augustus 17, 2016

LivePT recept: Gevulde zoete aardappel met kip (Paleo-proof!)

Oké, het is misschien geen weer voor een ovenrecept, maar in combinatie met een BBQ gaat dit recept ook prima! Zoete aardappels bevatten veel vezels, bètacaroteen, vitamine B, B1, B6 en C.
augustus 9, 2016

LivePT recept: kokos-zoete-aardappelmuffins tegen ontstekingen

Klinkt als iets waar je trek van krijgt en wat ook nog eens enorm gezond is. Klopt ook, want deze muffins staan bekend om hun werking tegen ontstekingen, omdat ze zoete aardappel bevatten, maar ook kaneel en gember.
augustus 2, 2016
steak tagliata

LivePT recept: Biefstuk tagliata

Steak of biefstuk Tagliata; het heeft niets te maken met de bekende lintpasta 'tagliatelle', maar het betreft hier gewoon een stuk, sappig en mals vlees met enkel wat salade. En eigenlijk parmezaanse kaas, maar dat doen we nu niet, want: paleo-proof.