september 15, 2016
De key ingredient zijn niet de lasagnavellen (bij Paleo vervangen we deze namelijk), maar een goede en kruidige saus.
En mocht je de lactose niet willen weglaten (kaas maakt het gerecht namelijk wel smakelijker), kies dan voor Ricotta of Parmesaan. Deze twee kaassoorten bevatten minder lactose. Mocht je het toch liever niet eten, maak dan een mengsel van bloemkool, cashewnoten en olijfolie.
juni 30, 2016
Rode biet is gezond, zoetig en heeft een aardse smaak. Daarnaast is het een uitstekende bron van vitaminen, foliumzuur, vitamine C, B6, kalium en natrium. Ook is het goed tegen een hoge bloeddruk. Daarbij vinden wij rode biet gewoon lekker. In een soep (borsjt), in een salade of bijvoorbeeld verwerkt in een stamppot met zoete aardappel.