LivePT Recept: Salade voor tussendoor

Ken je dat?

Dat je een immense drang hebt om gezond te leven en te bewegen?

Nu probeer ik elke dag in balans te houden, maar ik werkte vanuit huis en tegen lunchtijd had ik trek in een salade. Niet elke dag hoor. Nee, ik kan ook best een warme maaltijd op. Of een desemboterham met avocado, kerrie, limoen en zeezout. Of een gepocheerd ei.

Maar toch wilde ik per se een salade. Tja, wat zou het worden? Ik koos voor de lekkerste variant

Ingrediënten

spinazie

schapenfeta

verse bieten

olijfolie

zeezout

You're welcome!