april 12, 2017

Wat kunnen we met asperges

Bij asperges denk je misschien aan gekookte asperges met een vette, witte saus. Maar je kunt ‘het witte goud’ op zoveel meer manieren klaarmaken! Met de witte asperges volop in de schappen is het daarom tijd voor een lekker asperge recept!
maart 10, 2017

LivePT recept: Geroosterde kip met zoete aardappel

Voor (nog meer) variatie; vul de aardappel met kwark, knoflook, bieslook, lente-uitjes en peterselie. En / of top het gerecht af met wat pecan-/cashewnoten of whatever je lekker vindt.
oktober 24, 2016

LivePT recept: Oosterse gepofte zoete aardappel met groenten

Het is een vega gerecht, maar ook hartstikke lekker met een stuk zalm. Bednek wel dat de avocado's al vol vetten zitten, dus maak het niet te bont. Kijk even mee en verras je zelf en je gasten.
augustus 17, 2016

LivePT recept: Gevulde zoete aardappel met kip (Paleo-proof!)

Oké, het is misschien geen weer voor een ovenrecept, maar in combinatie met een BBQ gaat dit recept ook prima! Zoete aardappels bevatten veel vezels, bètacaroteen, vitamine B, B1, B6 en C.