juli 6, 2017

Jodium

Jodium is een bouwsteen van de schildklierhormonen in het lichaam. Deze hormonen zijn onmisbaar voor een goede groei, de ontwikkeling van het zenuwstelsel en de stofwisseling. Een jodiumtekort kan bij kinderen leiden tot een groeiachterstand.
juni 18, 2017

Chroom

Chroom heeft invloed op de koolhydraatstofwisseling. Tekorten aan chroom komen in Nederland niet voor. Men gaat er dus van uit dat gevarieerde voeding voldoende chroom bevat. De bewering dat chroomsupplementen de eetlust verminderen, is nog nooit bewezen.
mei 6, 2017

Fluoride

Fluoride speelt een rol bij de opbouw van je botten en het tegengaan van tandbederf. In voeding zit fluor altijd vast aan een ander mineraal. Onze voeding bevat te weinig fluoride om een goede bescherming te geven tegen tandbederf. Daarom wordt extra fluoride aangeraden in de vorm tandpasta met fluoride.
mei 6, 2017

Ijzer

IJzer speelt een grote rol bij stofwisselingsprocessen in het bloed en de lichaamscellen en bij de vorming van hemoglobine, dat nodig is voor het zuurstoftransport in het bloed en de stofwisseling. Hoe meer behoefte het lichaam heeft aan ijzer, hoe beter het ijzer opneemt.