juni 1, 2017
Gegrilde-aspergepunten-met-prosciutto

LivePT Recept : Gegrilde asperges met prosciutto

Je zorgt er eerst voor dat je barbecue een temperatuur heeft van 150-175 graden. Je wikkelt de asperges in de prosciutto (plakje), druk stevig aan zodat het vast blijft kleven. Plaats de asperges gekruist op de barbecue. Draai de asperges om de 2 a 3 minuten even om, na een minuut of 8 zouden ze klaar moeten zijn.
april 25, 2017
zalm

LivePT Recept : Zalm, appel en spinazie salade

Spinazie is een van mijn favoriete groenten, niet alleen vanwege de smaak, maar ook omdat het zo gemakkelijk in diverse gerechten te gebruiken is. Vaak snij ik het in stukken voor in een salade met basilicum en tomaat, in een quiche, of even roerbakken.
november 21, 2016
visnotenkorst

LivePT recept: Paleo Vis met Notenkorst uit de oven

Bij ovenrecepten denken we al gauw aan quiches, groenteschotels of pizza's. Alleen zijn deze gerechten niet altijd Paleo-proof. Daarom is vis een goede optie. Vis uit de oven is over het algemeen sappiger en gezonder, omdat je het niet bakt. Deze keer: Paleo Vis met een knapperige notenkorst uit de - jawel - oven.
juni 30, 2016
gepocheerde witvis

LivePT Recept : Gepocheerde witvis

Vis laat de mens zoals hij is.