parallax background

LivePT Recept : Boekweit-amandel brood

LivePT Recept : Raw Valentijn Cheesecake met frambozen
juni 30, 2016
LivePT Recept : Boekweit pannenkoeken
juni 30, 2016
 

Yes!

Geen gluten, geen gekkigheid, geen moeite en toch brood blijven eten! De droom van iedere Nederlander;) Onderstaand de oplossing, bedankt trainer Marjolein Broch!

Ingredi├źnten

1 banaan

3 eieren (2 met eigeel/ 1 zonder)

2 eetlepels kwark

200 gram boekweitmeel

Handje grote blauwe rozijnen

Handje hazelnoten/ amandelen

handje pompoenpitten

handje zonnebloempitten

kokosolie

parallax background

Heerlijk! Brood, maar dan anders.

 

Zo ga je te werk

Prak de banaan fijn en roer de eieren er doorheen. Voeg de boekweit, amandelmeel en kwark toe. Mix alles door elkaar.

Voeg de rozijnen, noten en pompoenpitten toe.

Vet een cakeblik in met kokosolie en verdeel het deeg in het blik. Bestrooi het deeg met zonnebloempitten.

Bak het ca. 40-45 min in de oven op 180 graden.

Easy!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *